En ajoutant des framboises du Perthshire au mélange botanique distinctif de Caorunn, le maître du gin Simon Buley a créé un gin frais et fruité qui célèbre à la fois son héritage artisanal et le riche terroir des Highlands.
FRAMBOISES ÉCOSSAISES CAORUNN
Le caractère aromatique distinctif de Caorunn - créé en infusant 5 plantes celtiques locales et 6 plantes de gin traditionnelles dans la seule chambre de baies de cuivre en activité au monde - est parfaitement complété par l'ajout de somptueuses framboises du Perthshire.
Le goût sec et croquant revigorant de Caorunn est rehaussé par une douceur naturelle de framboise, ajoutant une couche de saveur aux cocktails et inspirant un mélange imaginatif. Combinant les meilleures traditions de la distillation du Speyside avec les produits naturels d'Écosse, Caorunn Scottish Raspberry est une célébration rafraîchissante des terres fertiles des contreforts des Highlands.
Profil de dégustation : Frais et fruité, évoquant le doux parfum des promenades en forêt. un soupçon de genièvre suivi d'une somptueuse framboise, avec une finale de vanille.
Nez : Une explosion de fruité de framboise avec une douceur vanillée persistante.
Goût : distinctement fruité, de framboise et de sorbier acidulé au premier plan. Genévrier bien équilibré avec des éléments de fruits Caorunn, sorbier des oiseleurs et pomme.
Finale : Lumineuse, nette, fraîche et persistante.
Traduit par Google