L'Eden Mill Hop Gin est basé sur un distillat de houblon. La variété de houblon "galaxy hops" d'Australie est utilisée pour la distillation, qui a lieu à basse température et fait ressortir le produit encore plus clairement de la foule. Cela donne à l'Eden Mill Hop Gin une note de houblon unique et légèrement acidulée.
Notes de dégustation :
Nez : léger et délicat avec de la coriandre, des notes florales, une pointe de houblon et de genièvre
Goût: riche et lourd avec des épices, du pamplemousse, du citron vert et du zeste de citron
Finale : légèrement houblonnée avec une belle note amère et une finale sucrée
Traduit par Google