Ce genièvre primé repose et vieillit pendant 17 ans en fûts de chêne américain Bourban dans les entrepôts dédiés de la distillerie Filliers. En fût, les arômes et les saveurs se complètent au fil des années. Le bois joue un rôle important et sépare parfaitement le caractère frais et poivré du jeune genièvre et les arômes complexes des plus vieux. La bouteille est colorée dans le verre, faisant référence à la coloration vert cuivré des alambics au fil du temps. Ce genièvre est la marque de fabrique de la gamme genièvre et se découvre le mieux servi pur. Notes de dégustation : Un soupçon de caramel et de chêne, suivi de reflets doux et crémeux et d'une finale épicée et poivrée. Traduit par Google