Ce genièvre allie toute la philosophie et l'héritage de la riche histoire de la distillerie Filliers. 21 ans de vieillissement en fûts de bourbon de chêne américain donnent un chef-d'œuvre parmi les Geneversen.
Avec ses arômes complexes & brûlés, ce genièvre complète parfaitement la gamme et se démarque des genièvres plus jeunes et frais par son caractère poivré. La dégustation est une découverte des arômes & de la profondeur, de préférence à l'état pur. La couleur de la bouteille est travaillée dans le verre et indique l'oxydation du cuivre qui se produit avec le temps.
Notes de dégustation :
Une touche de chocolat noir et de noix, avec un goût épicé équilibré et un soupçon de caramel et d'orange mûre.
Traduit par Google