L'édition 2019 de Hernö High Coast Terroir Gin est distillée avec des plantes de toute la distillerie, toutes triées sur le volet par la mère de Jon, Yvonne : Heartsease avec des feuilles de genévrier, d'épinette, de baies de sorbier et de cassis. Ce gin vous fera penser à une prairie suédoise à la fin d'une nuit d'été, lorsque le soleil ne se couche jamais. Notes de dégustation : Nez : Genévrier et épicéa vert croquant. Sous-bois pourtant un nez léger et frais, floral et un peu poivré. Bouche : Epicéa et une texture riche, des notes d'agrumes qui amènent votre esprit au pamplemousse. Floral et croquant. Finale : Fruitée et donne un peu de chaleur. Les agrumes et l'épicéa persistent longtemps. Traduit par Google