Fabriqué à partir d'alcool de céréales rectifié dans lequel le genièvre est macéré et distillé en combinaison avec différentes plantes médicinales, principalement le citron, la cardamome et la framboise.

Gin très aromatique où prédominent les arômes de fruits rouges ou de fruits des bois (framboise).

Il se marie parfaitement avec le genièvre. La bouche élégante et intense fait ressortir les caractéristiques essentielles d'un bon gin, à boire pur ou avec des mixers.

Principales plantes : Genièvre, coriandre, citron, orange amère distillée, racine d'angélique, cardamome, framboise.