Le Knysna Honey Gin d'Afrique du Sud a pour principale plante des notes de miel, le sud-africain Num Num Berry, qui offre une expérience gustative unique et incomparable. Num Num Berry est un fruit rouge local au goût sucré et un hommage à la ville de Knysna. Le miel produit localement donne au gin son goût individuel. Le Knysna Honey Gin est épicé et a une légère douceur et fruité. Le miel, l'anis étoilé et, bien sûr, le genévrier sont clairement perceptibles. La cardamome, la coriandre et le Mondia Whitei lui donnent aussi la saveur, tandis que le buisson de miel, les amandes et la cannelle complètent les notes sucrées. Tous les ingrédients accompagnent l'arôme du genièvre sans dominer le goût. Le Knysna Honey Gin a des arômes uniques et sait parfaitement équilibrer les épices et la douceur. Le gin est distillé à la main dans un alambic chauffé au feu Chaudière en cuivre. L'arôme fin représente l'extraction de vapeur appliquée ou Coffre-fort « infusion de vapeur ». Le Knysna Gin est distillé 12 heures avant ses 30 jours La période de repos commence. Le résultat est un gin pur et doux. Traduit par Google