Le Knysna Mulberry Gin d'Afrique du Sud a, en plus des notes acidulées et sucrées du mûrier, le sud-africain Num Num Berry comme point central, qui offre une expérience gustative unique et incomparable. Num Num Berry est un fruit rouge local au goût sucré et un hommage à la ville de Knysna. Les mûres récoltées localement donnent au gin son goût individuel. Du Knysna Mulberry Gin est épicé et a une légère douceur et fruité. Les baies, l'anis étoilé et bien sûr le genévrier sont clairement perceptibles. La cardamome, la coriandre et le Mondia Whitei ajoutent également de la saveur, tandis que le miel, les amandes et la cannelle complètent les notes sucrées. Tous les ingrédients accompagnent l'arôme du genièvre sans dominer le goût. Le Knysna Mulberry Gin a des arômes uniques et sait parfaitement équilibrer les épices et la douceur d'un gin doux. Le gin est distillé à la main dans un alambic chauffé au feu Chaudière en cuivre. L'arôme fin représente l'extraction de vapeur appliquée ou Coffre-fort « infusion de vapeur ». Le Knysna Gin est distillé 12 heures avant ses 30 jours La période de repos commence. Le résultat est un gin pur et doux. Traduit par Google