Lussa Gin est distillé par trois femmes sur l'île de Jura au large de la côte ouest de l'Écosse, en utilisant quinze plantes qu'elles peuvent cueillir dans les collines, les bois et le littoral de l'île. De manière unique, ils congèlent leurs plantes plutôt que de les sécher, pour créer un gin primé, piquant et aromatique.
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