Distillé avec des ingrédients de nos jardins et de notre rocaille pour donner un goût différent et saisonnier au Rock Rose Gin.
Le défi, fixé l'année dernière, était de fabriquer un gin de style agrume en utilisant des plantes cultivées dans le jardin de la distillerie et sans écorces ! De nombreuses discussions et recherches ont eu lieu avec Hanna, notre jardinière, et elle a planté, récolté et séché les plantes qui sont entrées dans notre édition d'été.
Les plantes comprennent la mélisse, le trèfle, le thym citron, la sauge ananas, la reine des prés et la fleur de sureau.
Traduit par Google