Tout d'abord, le London Dry Gin primé est distillé dans des alambics en cuivre. Puis il repose sur des prunelles sauvages cueillies en automne. Le résultat est un gin de prunelle vraiment fait à la main qui est subtil, complexe et plein de saveur.
Notes de dégustation :
Nez : magnifique groseille et fruits d'hiver mûrs avec des fruits à noyau et de l'amande.
Bouche : Le cassis s'exprime avec des notes douces de cerise et un fruité rond.
Finale : Bouche veloutée et douceur équilibrée.
Traduit par Google