Chez Still 33, les spiritueux sont fabriqués à la main à la distillerie de Kyalami, à Johannesburg. À l'époque de la prohibition, la production, la vente et le transport de spiritueux étaient interdits. Cela a donné naissance à l'industrie du clair de lune. Pendant ce temps, les gens ont lutté passivement contre la grande expérience sociale qui a supprimé leur liberté de célébrer avec de l'alcool. L'année 1933 marque la fin de la prohibition. Pour nous, '33 représente l'esprit de défi de l'établissement dans l'industrie des boissons alcoolisées. Fidèle à ce style anti-prohibition, ce gin tire son nom d'un mot d'argot de l'époque de la prohibition désignant une vieille Ford (Flivver), qui était le véhicule de prédilection des contrebandiers. Botanique Les principales plantes botaniques de baies de genièvre (soigneusement sélectionnées d'Italie, des Balkans et de Bulgarie), le thé Rooibos du Cederberg, le pamplemousse et le citron du Lowveld et la coriandre sont importants et facilement identifiables. Couleur Flivver a la couleur d'une tasse de thé rooibos fraîchement infusée, réconfortante et familière. Arôme Il commence par l'odeur fruitée d'un éclat d'agrumes sucré, suivi par le côté terreux du Rooibos. Les notes épicées de coriandre et de genièvre s'accentuent au fur et à mesure que l'alcool continue de s'évaporer. Palais Les agrumes sont immédiatement identifiables. La coriandre épicée complète les saveurs de genièvre. Le Rooibos complète l'expérience avec un effet apaisant sur le palais. Des souvenirs de thé glacé et de miel sont évoqués lors de la dégustation de ce gin contemporain. Traduit par Google