United Kingdom

Der Eden Mill Original Gin kann eine wunderbare Wacholdernote vorweisen. Diese wird umschmeichelt von Sanddornbeeren. Um die Regionalität hervorzuheben, hat man hat für den Eden Mill Original Gin Sanddorn gewählt, der an der Küste wächst und einen gewissen maritimen Einfluss ausübt. Somit schwingt etwas leicht Salziges und Herzhaftes bis Säuerliches im Geschmack mit. Neben dem Sanddorn kommen die übrigen Botanicals wie Koriander zum Ausdruck.

Botanicals: Sanddornbeeren, Zitronenmelisse, Zitrusschalen

London Dry Gin

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Eden Mill St. Andrews Original Gin

Eden Mill

Super saftig, süß und sehr erfrischend! In der Nase ist dieser Gin sehr fruchtig und fast sauber, mit frischen Apfel-, Birnen- und Quittennoten. Bleibt durchweg eher saftig als zu süß, mit einer guten Balance zwischen frischen grünen Früchten und hellem Wacholder.

Tasting Notes:
Nase: Extrem saftig in der Nase, mit klarem, knackigem Apfel und einem eher gedämpften Birnen-Quitten-Geschmack.
Geschmack: Bleibt saftig am Gaumen, wobei die Fruchtsüße nicht den harzigeren Wacholder dominiert
Finish: Leichter Abgang mit einer leicht anhaltenden Süße mit einer zarten grünen Frucht

Botanicals: Apfel, Birne, Geheime Rezeptur, Koriander, Quitten, Wacholder

Distilled Gin

Todo

New Western Gin

Eden Mill St. Andrews Forbidden Gin

Bereits beim ersten Schluck ist die Süße des Eden Mill Passion Fruit & Coconut Gins zu erkennen, die anschließend den blumig-bitteren Aromen der Passionsfrucht weicht. So wird eine gekonnte Balance erzeugt. Trotz des fruchtigen Charakters verleihen die gerösteten Kokosnüsse dem Getränk einen einmaligen, herzhaften Unterton. Im Abgang ist die Passionsfrucht deutlich zu erkennen. Zudem zeigen sich Noten des reichhaltigen, floralen Bouquets. Zurück bleibt ein cremiger, tropischer Geschmack, der den Gaumen leicht umspielt und an einen Sonnenuntergang am Strand erinnert.

Botanicals: Wacholder, Kokosnuss, Passionsfrucht

Eden Mill St. Andrews Passionfruit & Coconut Gin

Eden Mill Golf Gin ist eine besonders ausgefalle Hommage an den wohl bekanntesten Sport der Region: Golf! 

Diese botanisch reiche Spirituose enthält Zutaten, die auf lokalen Grasland- und Küstengolfplätzen in Schottland entdeckt werden können. Inspiriert vom Meerblick von St Andrews Links, wurde eine Basis aus Algen geschaffen, mit frischer Kiefer, die uns zu windgepeitschten Fairways transportiert, und typisch schottischer Heide, die einen blumigen Unterton verleiht.

Botanicals: Seetang, Lavendel, Heidekraut, Kiefer

Eden Mill St. Andrews Golf Gin

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Ramsay's Gin

Ein von der Natur inspirierter schottischer Beeren-Gin: mit Schwerpunkt auf süßen und leicht herben Aromen. Inspiriert von ländlichen Hecken, konzentriert sich dieser sehr reichhaltige und saftige Gin auf rote Beerennoten. Im Profil fast marmeladeartig, hat Forager einen anhaltenden Himbeer- / Brombeercharakter, der sich perfekt für eine sommerliche Erfrischung eignet.

Tasting Notes:
Nase: Reichhaltig, lebendig und saftig, voller Aromen von roten Beeren. Lebendig und kandiert.
Geschmack: Süß und herb, mit kräftigen Himbeer- und Johannisbeeraromen. Hat darunter eine leichte Grasigkeit, zusammen mit einer marmeladenartigen Süße.
Finish: Der süße Beerengeschmack bleibt am Gaumen erhalten und hinterlässt einen beerig-süßen Charakter.

Botanicals: Wacholder, Erdbeere, Himbeere, Stachelbeere

Eden Mill St. Andrews Forager Gin

Dies ist ein von der Küste inspirierter Gin mit Kombu-Algen. Mit Fokus auf eine leichte Salzigkeit mit einem frischen Kräuterprofil wie Meerfenchel. Destilliert mit schottischem Seetang, um ihm einen Hauch von Salzigkeit zusammen mit einem sanften Rauch-/Küstencharakter zu verleihen.

Eden Mill St. Andrews Neptune Gin

Der Red Snapper Gin ist süß und wurzelig im Aroma, mit einem sehr frischen und aromatischen kandierten Charakter. Hat einen leichten floralen Hauch vorn, bevor das fast ölig süße Root Beer-artige Profil den Gin mit seiner leichten Würze erdet.

Tasting Nose:
Nase: Frische und süße Aromen dominieren, wobei ein kandiertes Rootbeer-Profil die Nase dominiert.
Geschmack: Vorn süß, mit einer wurzeligen Erdigkeit als Kerngeschmack, ausbalanciert mit einem fast ölig-süßen Charakter.
Finish: Abgerundet mit einer anhaltenden Süße zusammen mit einem leichteren, aromatischen Kräutercharakter und einem Hauch von pfeffriger Würze.

Botanicals: Angelika, Chilli, Geheime Rezeptur, Tomate, Wacholder

Eden Mill St. Andrews Red Snapper Gin

Die Hauptbotanicals sind Wacholder und grobe, gereifte Eichenstücke. Daraus entsteht ein wunderbares Aroma, welches stark an einen Whisky erinnert. Dazu gesellen sich Aromen von Vanille und geröstetem Karamell. 

Tasting Notes:
Nase: tiefwürzige Eichenholznoten, mit Noten von Karamell, Pinienzapfen, grünem Pfeffer, Wacholder und Butterkeksen. Am 
Gaumen: würzig, mit Wacholder, Eiche, Gebäck, Früchten und Vanille-Karamellnoten. 
Finish: lang und würzig.

Botanicals: Wacholder, Karamell, Koriander, Lakritz, Vanille

Reserve Gin / Barrel Aged Gin

Eden Mill St. Andrews Oak Gin

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Gin Liqueur

Eden Mill St. Andrews Hibs Gin Liqueur

Eden Mill Spiced Rhubarb & Vanilla Gin

Beim Eden Mill Love Gin werden typische Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriandersamen und Angelikawurzel verwendet aber auch acht zusätzlich Botanicals wie Rosenblütenblätter, Holunderbeeren, Rhabarberwurzel, Eibischwurzel, Goji-Beeren, Himbeerblätter und Hibiskusblüten. Geschmacklich tanzt der Gin aus der Reihe der typischen Geschmacksrichtungen.&nbsp;
Die Hibiskusblüten werden nach der Destillation als Infusion beigegeben und unterstreichen den rötlichen bzw. rosafarbenen bis pinkfarbenen Farbton. Exotik mit floralen Noten umschmeicheln die klassischen Wacholderbeeren mit ihrer erdigen Würze.
 
Botanicals: Angelikawurzel, Gojibeeren, Himbeerblätter, Holunderbeeren, Koriandersamen, Rhabarberwurzel, Wacholder

Eden Mill St. Andrews Love Gin

Raspberry, Vanilla &amp; Meringue combine with vanilla, juniper, goji berries, rose petals and Scottish raspberries - and of course, the Eden Mill Love Gin - to create an outrageously decadent liqueur that made us think of ice cream on a summer day.&nbsp;
 
Tasting Notes:&nbsp;
Nase: Himbeersirup und einem Lutscher-Charakter.
Geschmack: Süß und cremig, mit Vanille nach vorne. Erinnert sehr an Eiscreme oder American Cream Soda.
Finish: Anhaltende Süße, wobei die Vanille verblasst, um Beerenfrucht und aromatische Blumennoten zu hinterlassen.
 
Botanicals: Baiser, Erdbeere, Vanille, Wacholder

Eden Mill St. Andrews Love Gin Liqueur Raspberry, Vanilla & Meringue

Bei dem Eden Mill Passion Gin verbinden sich Passionsfrucht, Kokos und Orange mit tropischer Fruchtnoten und Leidenschaft.

Tasting Notes:
Nase: Reichhaltig und saftig, Aromen von Maracuja und tropischen Früchten, dazu Aprikose und gerösteter Kokosnuss.
Geschmack: Voller Geschmack, wobei Passionsfrucht und Aprikose dominieren. Beginnt süß, aber die leicht bittere Passionsfrucht bleibt zurück, während die Süße nachlässt. Geröstete Kokosnoten verleihen einen herzhaften Charakter.
Finish: Abgerundet mit einer leicht trocknenden, bitteren Passionsfrucht, die verblasst und einen cremigen Kokos- und tropischen Charakter hinterlässt.

Botanicals: Wacholder, Kokosnuss, Orange, Passionsfrucht, Geheime Rezeptur

Eden Mill St. Andrews Passion Gin

White Wine Cask Gin wurde 15 Monate in einem französischen weißen Burgunderfass gelagert.

Der White Wine Cask Gins spiegelt die persönlichen Geschmacksprofilpräferenzen der beiden führenden Destillateure von Eden Mill wider, sowie ihre Leidenschaft für die Alterung von Gins mit Eichenholz.

Tasting Notes:
Nase: Voller saftiger und fruchtiger Aromen.
Geschmack: Voll von tropischen und Steinobst-Aromen, erinnert an Litschi und Aprikose.
Abgang: Im Abgang würzig, fruchtig und aromatisch.

Eden Mill St. Andrews White Wine Cask Aged Gin

Der Red Wine Cask Gins spiegelt die persönlichen Geschmacksprofilpräferenzen der beiden führenden Destillateure von Eden Mill wider, sowie ihre Leidenschaft für die Alterung von Gins mit Eichenholz. 

Tasting Notes:
Nase: Leichte Aromen von roten Beerenfrüchten, mit leichter Würze und Wacholder.
Geschmack: Anklänge von Himbeere und Cassia.
Finish: Leicht süßer Vanille- und Eichencharakter im Abgang.

Eden Mill St. Andrews Red Wine Cask Aged Gin

Eden Mill Golden Lore Gin

Ein leicht gewürzter, cremiger Gin, Oak Old Tom Gin, wurde von Scott Ferguson, Head Distiller von Eden Mill, ausgewählt. Die erste Veröffentlichung der Kollektion kombiniert Scotts Leidenschaft für klassische Gin-Destillationspraktiken mit seiner konkurrenzlosen Erfahrung beim Erstellen Ihrer bevorzugten Eden Mill-Geschmacksprofile seit 2012, als er die dritte Person war, die dem Eden Mill-Team beitrat!

Inspiriert von einer seiner Lieblingsgeschmackskreationen, Eden Mill Oak Gin, verwendete Scott die gleichen American Oak Chips aus Eden Mill's Oak Gin, um diesen Old Tom Gin zu reifen, um eine Balance aus cremiger Eiche und Vanillesüße in Kombination mit dem aromatischen Cassia-Gewürz zu schaffen leicht pfeffriger Abgang.

Old Tom Gin

Eden Mill St. Andrews Oak Old Tom Gin

Schokolade und Chili im Eden Mill Chocolate & Chilli Gin wirken auf den ersten Blick vielleicht etwas widersprüchlich, ergänzen sich aber hervorragend. Beim ersten Schluck schmeckst Du sofort die warme Süße der Schokolade heraus, die nach kurzer Zeit einsetzende Schärfe der Chili verleiht dem Gin und seiner schokoladigen Note mehr Dimension und Komplexität. Etwas Vanille im Nachgang führt die Geschmackssinne zurück zu einer warmen, würzigen Süße und rundet jeden Schluck perfekt ab.

Botanicals: Chilli, Wacholder

Eden Mill St. Andrews Chocolate & Chilli Gin

Der Celtic Gin Liqueur wird in Zusammenarbeit mit dem Celtic Football Club hergestellt und ist ein zusammenspiel aus Zitrusaromen, das auf dem Eden Mill Original Gin basiert. 
Als offizieller Gin des Celtic Football Club ist Eden Mill Gin im Celtic Park erhältlich. 
Celtic Gin Liqueur wird aus der Schale und dem Fruchtfleisch von vier Zitrusfrüchten hergestellt: Zitrone, Limette, Orange und weiße Grapefruit. Der Likör hat ein robustes Zitrusgeschmacksprofil, das von der Grapefruit stammt, dies verleiht dem Gin Likör einen pikanten, fast herben Charakter. Die Süße von Orange baut darunter Komplexität auf, und Limette und Zitrone runden den Likör mit einer Kombination aus erfrischender pikanter Süße ab.

Eden Mill St. Andrews Celtic FC Gin Liqueur

Eden Mill Gin Liqueurs Raspberry, Vanilla & Meringue

Eden Mill St. Andrews Mango & Pineapple Liqueur

Eden Mill Rosa Rosa Gin

Der Eden Mill Hop Gin basiert auf einem Hofpfendestillat. Die Hopfensorte "galaxy hops" aus Australien dient der Destillation, die unter niedrigen Temperaturen stattfindet und das Produkt noch deutlicher von der Masse abhebt. Dies verleiht dem Eden Mill Hop Gin eine einzigartige, leicht herbe Note vom Hopfen.

Tasting Notes:
Nase: leicht und zart mit Koriander, floralen Anklängen, einem Hauch von Hopfen und Wacholder
Geschmack: reichhaltig und schwer mit Gewürzen, Grapefruit, Limetten und Zitronenschalen
Finish: mild hopfig mit einer schönen bitteren Note und einem süßlichen Ende

Eden Mill St. Andrews Hop Gin

Eden Mill Serendipity Gin

Eine INFUSION von ROSE und GURKE
Kein anderer Gin schmeckt wie HENDRICK'S, denn kein anderer Gin wird wie HENDRICK'S hergestellt. Die Vermählung der dichterisch erhabenen Rose (der bulgarischen Rosa Damascena um genau zu sein) mit der abenteuerlich erfrischenden Gurke verleiht dem Gin eine einzigartige melodische Natur.

Hendrick's Gin

The Girvan Distillery

One of the probably best available gins worldwide. Typical gateway drug into the world of juniper spirits. Very well suited as a gin and tonic, as it can be combined with many types of tonic water (but not with dry tonics; the Bombay, as a rather light gin, would “sink” in the dry tonic). The brand belongs to the Bacardi Group. Crafted by Steam Infusion. 10 botanicals. The mixture is based on a recipe that is said to be over 300 years old. &nbsp;
In some countries, such as Germany, the BOMBAY SAPPHIRE London Dry Gin can be bought in a version with only 40% Alc.&nbsp;

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BOMBAY SAPPHIRE London Dry Gin

Bombay Sapphire Distillery

The Botanist Gin wurde von der Whisky-Destillerie Bruichladdich auf der Hebrideninnsel Islay in Schottland kreiert. Sein milder und runder Geschmack basiert auf 22 lokalen Botanicals. Der professionelle und hauptberufliche Forager, James Donaldson, sammelt die Botanicals noch heute von Hand. Er sammelt sie auf den Hügeln, in den Mooren und an den Küstenlinien von Islay, wodurch The Botanist seinen ganz eigenen Islay Charakter erhält.
Besonders wichtig für den milden und ausgewogenen Geschmack ist neben den Botanicals auch die außerordentlich langsame Destillation in der Lomond-Kupferbrennblase namens "Ugly Betty". Die Aromen werden je nach Botanical durch Mazeration oder durch Dampfinfusion gewonnen. Adam Hannett, Head Distiller bei Bruichladdich, vertraut dabei auf seine Erfahrung und Intuition ganz ohne High-Tec Equipment. Wann die optimale Temperatur erreicht ist, misst er zum Beispiel noch heute, indem er die Hand auf die Brennblase legt. Um den fertig destillierten Gin auf Trinkstärke zu reduzieren, wird Wasser aus der eigenen Quelle verwendet.

The Botanist Islay Dry Gin

Bruichladdich Distillery

Tanqueray Flor de Sevilla wird aus bittersüßen Orangen aus Sevilla hergestellt, die einen fruchtigen und pikanten Geschmack erschaffen, der mit den vier Pflanzenextrakten unseres klassischen London Dry Gin harmoniert. Dieser Geschmack des sonnendurchfluteten Mittelmeerraumes resultiert in einem einzigartig genussvollen und doch komplexen Gin.

Tanqueray Flor de Sevilla

Charles Tanqueray & Co.

Brockmans is like no other gin.&nbsp;
For gin enthusiasts it is a revelation, for gin novices it is about discovering an unexpected individual taste.&nbsp;
It stands proudly alone from the many other types of gin due to the unique recipe of exquisite botanicals and the patent steeping distillation process. Where the more traditional notes of gin are combined with a refreshing influence of citrus and aromatic wild blackberries and blueberries. This creates an intensely smooth gin taste that is sensual and daringly different.

Brockmans Premium Gin

Brockmans Gin Ltd

In vielen Ländern auch als Export Strength mit 43,1% Alc. verfügbar.
Der Every Day-Gin für den geneigten Gin-Kenner! Gehört zu den weltweit am meisten getrunkenen Gins. Vereinigt die bodenständigen Werte eines traditionellen Gins auf sich. Macht sich nicht nur im G&amp;T anständig, sondern findet bei Barkeepern regen Gefallen wenn es um einen gepflegten Long Drink geht. Mit der Standard-Ausführung des Tanqueray kann man beim Kauf keinen Fehler machen.&nbsp;

Tanqueray London Dry Gin

Mit London im Herzen ist er überall zu Hause, auch in Deutschland. Bulldog Gin ist ein echter Kosmopolit: britischer Weizen, deutsche Angelikawurzel, chinesische Dragon Eye Fruit und spanische Zitronen – insgesamt 12 Botanicals aus 8 verschiedenen Ländern. Produziert wird er in traditionellen Copper Pot Stills.
Vor allem ist Bulldog Gin aber modern – ein French 75 als Aperitif, on the Rocks nach dem Dinner oder ein Bulldog Grapefruit Gin &amp; Tonic später im Club: Mit Bulldog Gin ist immer Gin o’clock. Süß, bitter oder sauer. Die ikonische Flasche mit dem kantigen Halsband feiert die Nächte, wie sie fallen.
Mit Bulldog mischen sich die Karten der Nacht neu: Vom entspannten Barbesuch bis zur pulsierenden Party, alles ist möglich. Gepusht von einer kreativen Haltung wird jede Partynacht zu genau der Geschichte, die du schon immer erzählen wolltest – instinktiv richtig. Shine in your own light.

Bulldog

Davide Campari-Milano S.p.A.

G&J Distillers

Traditioneller London Dry Gin aus einer Brennerei, die erst seit 2009 existiert. Grundlage für diesen Gin bildet ein selbst hergestelltes Destillat aus Roggen, in welches zum Wacholder u. a. Botanicals wie Orangen- und Zitronenschalen, Angelikawurzel, Lakritz und Mandeln hinzugefügt werden. Angenehmes Preis-Leistungsverhältnis, geeignet als Everyday-Gin für solche, die es ein wenig herber mögen.
 
Tasting Notes:
Nase: Blumige, sommerliche Wiesennoten, gefolgt von weichem, abgerundetem Wacholder und pikanter Zitrusfrische.
Gaumen: Trockener Wacholder führt, dann enthüllt Zitronentarte &amp; Orangenmarmelade, bevor alle Aromen harmonieren.
Finish: Trockenheit führt, mit würzigem Wacholder und einem Hauch von Zitronentarte.

Sipsmith London Dry Gin

Sipsmith Ltd

Charles Tanqueray kreierte den weltweit feinsten Gin im Jahre 1830. Auch heute wird dieser noch nach der gleichen klassischen und zeitlosen Rezeptur hergestellt. Tanqueray setzte seine Arbeit fort und schuf den Tanqueray No. Ten, welcher als erster UltraPremiumGin Standards setzte. Jede Flasche trägt ein Siegel mit Charles Tanquerays Namen, einem Symbol für Qualität und mehr als 180 Jahre Erfahrung in der Kunst des Destillierens. Der Boden der Tanqueray No. TenFlasche ähnelt einer Zitruspresse, die symbolisch für frische mexikanische Limetten, Orangen aus Florida und Pink Grapefruits steht. Sie werden für jeden Small Batch des Gins destilliert.  Wie der „normale” Tanqueray wird auch der Tanqueray No. Ten Gin vierfach mit diesen GinBotanicals destilliert: Erfrischendem Wacholder, pfeffrigem Koriander, aromatischer Angelika und Süßholz. In der „Tiny Ten”, der Brennblase, die dem Getränk ihren Namen gibt, vereinen sich frische Zitrusfrüchte − Limetten, Orangen und Pink Grapefruits − mit Kamillenblüte. Am besten genießen Sie den Tanqueray No. Ten mit Tonic Water, viel Eis und der Spalte einer Pink Grapefruit. Oder mit einem trockenen Wermut und einer Pink GrapefruitSpirale in einem perfekten Martini. Der Tanqueray No. Ten Gin hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter erst kürzlich vergebene Auszeichnungen von den besten 50 Bars der Welt, den „World’s 50 Best Bars” (lt. des branchenspezifischen Berichtes des Magazins „Drinks International”, Drinks International Brands Report 2016). Er wurde zum trendigsten und meistverkauften Gin ernannt − und zur erklärten Lieblingsspirituose der Bartender.

New Western Dry Gin

Tanqueray No Ten

Tanqueray Blackcurrant Royale ist ein reichhaltiger und fruchtiger Gin, in dem die klassischen vier London Dry Botanicals mit schwarzen Johannisbeeren aus Frankreich und subtilen Vanillenoten bereichert werden.
Charles Tanqueray reiste in den 1840er-Jahren durch Frankreich und erkundete dieses Land voller Mysterien und dekadenter Traditionen. Tanqueray Blackcurrant Royale ist das wohl köstlichste Ergebnis seiner Abenteuer.

Product Details

Gins by Eden Mill

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