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Needle Gin erobert seit 2016 die Herzen der Ginliebhaber. Handgepflückte Schwarzwälder Fichtennadeln verfeinern das vollmundige Wacholderdestillat, das aufgrund seiner besonderen Single-Batch Destillation den höchsten Genuss garantiert. Ausgewählte Botanicals wie Lavendel, Ingwer, Zitrusfrüchte, Piment und Zimt geben dem Schwarzwald Gin eine fruchtig-würzige und einzigartige Note.

Distilled Gin

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Dry Gin

Needle Black Forest Distilled Dry Gin

Bimmerle KG

Das Needle Masterpiece wurde exklusiv für die Gastronomie kreiert und überzeugt durch intensivierte Botanicals. 

Junge, handgepflückte Triebe der Schwarzwälder Fichte sorgen für einen besonderen Feinschliff und ermöglichen im Zusammenspiel mit weiteren Botanicals wie Lavendel, Ingwer, Zitrusfrüchte, Piment und Zimt einen fruchtig-würzigen Gusto. Durch das Alkoholvolumen von 45% weist das Needle Masterpiece auch bei ausgefallenen Cocktailkreationen eine besonders tiefe Intensität auf und besticht mit seiner einzigartigen Note auch bei Säften, Sirupen und Co. 

Needle Black Forest Masterpiece Dry Gin

All you need is Needle Gin, perfekt gemixt mit Tonic, für besondere Momente mit dieser Dose.

Der, mit handgepflückten Fichtennadeln verfeinerte, Needle Blackforest Gin erhält in dieser Dose ein überragendes Finish. Die ausgewogene Kombination von Fichte, Zitrus- und Bitternoten macht die Needle Dose zum ausgezeichneten Begleiter für hier, jetzt und immer.

Premix

Needle Blackforest Gin & Tonic

Nicht zu Unrecht wird behauptet, dass mit der Entwicklung des Monkey 47 der Gin-Craze in Deutschland seinen Lauf nahm. Der Monkey 47 wird seit 2010 im Handel angeboten und befindet sich seither auf einem atemberaubenden Höhenflug. Sogar Nicht-Gin-Trinkern ist der Name bekannt! Das Rezept soll – der Legende nach –von einem Royal Air Force-Commander aus dem Jahr 1951 stammen, der in der Nachkriegszeit im Schwarzwald einen Landgasthof eröffnete. Der Gin besticht durch seine erdige, waldige Vielfältigkeit (bei 47! Botanicals auch kein Wunder), er ist in seinem Geschmack nahezu einzigartig und genießt daher einen hohen Wiedererkennungswert. Ein tolles Produkt!

New Western Dry Gin

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Black Forest Distillers GmbH

Unravel the secret of the Illusionist: A deep blue gin, that augments you from your daily sloth, and upon mixing with tonic, delivers the gentle yet enticing pink elixir. Born in the locale Glockenbach of Munich, ready for new adventures.

16 SELECTED BOTANICALS IN ONE MAGICAL MIX

Floral. Fruity. Unexpected. Our gin combines influences from all around the world - distilled in a potstill, hand filled into its ceramic vessels. Earthy-warm nutmeg flower, fruity citrus peels with traces of liquorice root. Blanketing all these flavours is a mysterious flower from the far east. It brings harmony to the Illusionist Dry Gin with its tender and nutty aroma and its unique blue colour.

Come closer and let yourself be enchanted.

The Illusionist Dry Gin

The Illusionist Distillery GmbH

<p>KNUT HANSEN DRY GIN ist ein moderner, nordisch-hanseatischer Gin mit erkennbarer Wacholdernote im Geschmack und einem einzigartigen abenteuerlichen Design.&nbsp;</p>
<p>Ein nachhaltiges und regionales Produkt herzustellen, bedeutet für die Macher des KNUT HANSEN DRY GINs regionale Zutaten zu verwenden. Neben dem obligatorischen Wacholder werden so beispielsweise Apfel aus dem Alten Land verarbeitet, Basilikum und Gurke werden in einem Hamburger Gewächshaus angebaut und die Rosenblüten vom Ostseedeich gepflückt. Die Keramikflaschen dieses Gins zeigen das Gesicht des Seefahrers und Abenteurers Knut Hansen, der dem Gin nicht nur den Namen gegeben hat, sondern mit Freiheitsliebe, Abenteuerlust und Individualität auch die Werte von KNUT HANSEN DRY GIN verkörpert.</p>

Knut Hansen Dry Gin

Hamburg Distilling Company HDC GmbH

Dieser Gin zeichnet sich vor allem durch seine Zitrusfrische aus. Ein wesentlicher Teil der Botanicals stammt von der portugiesischen Atlantikküste, allen die für die Mazeration verwendeten Zitronen. Ein hervorragender Gin mit einer tollen Zusammensetzung von köstlichen Botanicals, klassisch abgefüllt in den traditionellen Steinflaschen.
Bottle Editionen: Gin Sul We LOVE Europe Edition 

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New Western Gin

Gin Sul

Altonaer Spirituosenmanufaktur Vicentina GmbH & Co. KG

Ein edles Produkt fängt mit der Auswahl seiner Zutaten an. So wird der THE DUKE Gin aus rein biologischen Rohstoffen hergestellt. Die vollmundigen Aromen unbehandelter Wacholderbeeren haben dazu den Ausschlag gegeben. Hinzu kommen Koriander, Zitronenschalen, Angelikawurzel, Ingwer, Lavendelblüten, Kubebenpfeffer und weitere „Drogen“, sodass insgesamt 13 ausgesuchte Kräuter & Gewürze diesen Gin ausmachen. Hopfenblüten und Malz runden den Gin ab und sorgen für den genuin bayerischen Einschlag.

THE DUKE Munich Dry Gin

THE DUKE Destillerie

In diesem Gin wurden unter anderem ungewöhnliche Botanicals wie Malven-, Holunderblüten und Waldmeister verarbeitet. Das Ergebnis? Ein milder und sehr angenehmer Gin. Nicht aufdringlich, sondern elegant und ausgewogen.

Berliner Brandstifter Dry Gin

Berliner Brandstifter GmbH

SCHILKIN GmbH & Co. KG BERLIN

BOAR, Saulecker! Es ist regelrecht eine Sensation! Auf der ganzen Welt wird der BOAR Gin (BOAR, engl. Keiler) aus dem Schwarzwald mit Goldmedaillen überhäuft, wird gar in Las Vegas zum besten Gin und zur besten klaren Spirituose der Welt gekürt und auch die deutsche DLG verleiht Gold und bescheinigt dem edlen Tropfen der beste Gin unter den Deutschen zu sein.

Woher kommt´s? Vielleicht dadurch, dass der Brennmeister Markus Kessler und seine Vorfahren in Familientradition schon seit 1844 edelste Brände herstellen? Vielleicht am berühmten Peterstaler Gebirgsquellwasser? Oder aber an der Zugabe des Schwarzwälder Trüffels, der dem Gin im Herstellungsprozess Bitterstoffe und Schärfe entzieht und ihn so wunderbar mild macht?

Wahrscheinlich ist es eine Mischung aus allem!?! Wir empfehlen jedenfalls eines ganz dringend: Trinken!

Beim Öffnen der Flasche umgarnen die Nase zunächst Aromen von Wacholder, Lavendel, Thymian und leichte Zitrustöne. Auf der Zunge ein angenehm mild-komplexes Spiel von Pfeffer-, Rosmarin- und Ingwernoten. Sanft-wohliger Abgang ohne Bitterstoffe und Schärfe. Schmeckt nach einem weiteren Schluck! Empfehlung: TRINKEN!

BOAR Blackforest Premium Dry Gin

BOAR Destillery im Schwarzwald

Mango ist eine Frucht die für Exotik, Eleganz und Harmonie steht. Eine Frucht, die das Prädikat "Everybody´s-Darling" verdient.
Aufgrund der großen Vorliebe des MOS-Teams für exotische Früchte kreierten das Team einen Gin, der die fruchtige Note der Lieblingsfrucht mit der Würzigkeit des Original MOS-Gins kombiniert.
Der Spicy-Mango-MOS-Gin zeichnet sich durch seine exotischen Pfeffersorten, die "Big 4" der Zitruswelt und der Superfruit "Baobab" aus. Diese Kombination lässt den Genießer gefühlt eine reife Mango mit edelstem Pfeffer bestäuben: exotisch, spicy, süß...geil.

MOS Gin Spicy Mango

MOS-Gin - Masters of Spices

Kommt fruchtig-süß daher, eher mild. Die Zimtnote sticht klasse heraus. 
Die Inhalte des Gins sind für den ersten Teil des Namens verantwortlich. Der Begriff „Brumme“ lässt sich von unserer kompakten Flaschenform herleiten. Durch ihre Form ist sie kompakt und liegt sicher in der Hand. Fühlt sich einfach gut an. Ein Stück weit war zu dem Zeitpunkt auch eine Hummel dafür verantwortlich, die im Sommer an uns vorbeiflog, die auch ein ganz schöner „Brummer“ gewesen ist.

Sowohl pur, als auch in Kombination mit dem Mistelhain Tonic Ambition einfach lecker. 

Manukat setzt sich zusammen aus MANUfaktur & UniKAT
Das Etikett besteht aus FSC zertifiziertem Papier sowie Bio-Farbe und ist deutlich dicker als die herkömmlichen Etiketten. Dadurch ist es spürbar wertiger. Die Etiketten werden alle per Hand geklebt, da diese mit einer Perforation versehen sind, um sie rauer und natürlicher aussehen zu lassen. 

Bimmerle KG

10%

Needle Blackforest Gin & Tonic

Product Details

Needle Blackforest Gin & Tonic Recipes

Gins by Bimmerle KG

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