Usando l'alcol del siero di latte dei produttori locali di Cork, insieme alla loro acqua di pozzo naturale e un'interessante miscela di botanici esotici e di provenienza locale, è stato creato un gin che mette in risalto il carattere di Bertha nel suo periodo migliore. Note di degustazione: Naso: il ginepro conduce, seguito dalle note speziate e calde di cardamomo, cumino e agrumi dolci. Palato: Arancia dolce, coriandolo e pepato Alexanders si uniscono in una calda carezza materna di cumino, chiodi di garofano e cardamomo. Tradotto da Google