Lo Yuzu è un agrume coltivato e amato in Giappone. Visivamente simile a un limone, ma con un profumo forte, note erbacee uniche, una leggera amarezza e un sapore acido meno pungente.
Lo Yuzu Gin nasce da una base di orzo coltivato localmente che viene distillato in uno spirito tradizionale di shochu. Lo Shōchū è distillato con ginepro, yuzu, agrumi locali e prodotti botanici, rispettando la tradizione di 1500 anni di coltivazione e raccolta dello yuzu in Giappone. Il sapore dello yuzu è aspro e fragrante, simile a quello del limone e del pompelmo, con un pizzico di mandarino.
Botanicals: ginepro, agrumi yuzu, arancia amara, coriandolo
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