Aggiungendo i lamponi del Perthshire alla distintiva miscela botanica di Caorunn, Gin Master Simon Buley ha creato un gin fresco e fruttato che celebra sia il suo patrimonio artigianale che il ricco terroir delle Highland.
LAMPONE SCOZZESE DI CAORUNN
Il carattere aromatico distintivo di Caorunn - creato infondendo 5 botaniche celtiche raccolte localmente e 6 botaniche tradizionali del gin nell'unica Copper Berry Chamber funzionante al mondo - è perfettamente integrato dall'aggiunta di sontuosi lamponi del Perthshire.
Il gusto corroborante e secco di Caorunn è esaltato da una naturale dolcezza di lampone, aggiungendo uno strato di sapore ai cocktail e ispirando fantasiose miscele. Combinando le migliori tradizioni della distillazione dello Speyside con i prodotti naturali scozzesi, Caorunn Scottish Raspberry è una rinfrescante celebrazione delle fertili terre ai piedi delle valli delle Highlands.
Profilo gustativo: Fresco e fruttato, evoca il dolce profumo delle passeggiate nei boschi. un accenno di ginepro seguito da un sontuoso lampone, con un tocco finale di vaniglia.
Naso: un'esplosione di fruttato di lampone con una persistente morbidezza di vaniglia.
Sapore: spiccatamente fruttato, lampone e aspro sorbo. Ginepro ben bilanciato con elementi di frutta Caorunn, sorbo e mela.
Finale: Brillante, pulito, fresco e persistente.
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