Questo pluripremiato genever riposa e invecchia per 17 anni in botti di rovere americano Bourban nei magazzini dedicati della Filliers Distillery. Nella botte, gli aromi e i sapori si completano a vicenda negli anni. Il legno gioca un ruolo importante e separa perfettamente il carattere fresco e pepato del genever più giovane e gli aromi complessi di quello più vecchio.
La bottiglia è colorata nel bicchiere, riferendosi alla colorazione verde rame degli alambicchi nel tempo. Questo genever è il marchio di fabbrica della gamma genever ed è meglio scoprirlo servito liscio.
Note di degustazione:
Un accenno di caramello e rovere, seguito da riflessi dolci e cremosi e un finale speziato e pepato.
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