Belgium

Das Rezept für den Filliers Dry Gin 28 entstand 1928, als Firmin Filliers das Unternehmen leitete. Die Meisterbrenner haben dieses geheime Familienrezept im Jahr 2012 verfeinert, ohne den Charakter und die Herkunft dieses Gins zu beeinträchtigen. Der authentische Herstellungsprozess, basierend auf 28 verschiedenen Gewürz- und Frischfruchtdestillaten, garantiert auch heute noch einen Premium-Gin von hoher Qualität.

Tasting Notes:
Ein würziger Gin mit trockenem Charakter mit würzigen Wacholdernoten, ergänzt durch erfrischende Zitrusaromen. Eine starke und aromatische Spirituose.

Distilled Gin

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Dry Gin 

Filliers Dry Gin 28 Classic

Filliers Distillery

Der Filliers Dry Gin 28 Tangerine ist ein Destillat auf Basis sonnengereifter Mandarinen aus Valencia, das bis zu fünffach destilliert wird. Diese Mandarinen werden von November bis Januar geerntet, was ihnen zu dieser Zeit die meiste Sonne und damit den meisten Geschmack gibt.
Die würzigen Aspekte des Classic Gins spielen etwas mehr im Hintergrund, während die frischen Zitrusfrüchte der Mandarinen die Führung übernehmen.

Tasting Notes:
Ein voller Gin, der die verschiedenen Zitrusnuancen von Mandarinen großzügig hervorhebt. Die perfekte Sommerstimmung.

Filliers Dry Gin 28 Tangerine

Die Tradition der Fassreifung wird in diesem zwölf Jahre alten Genever lebendig. Er reifte 12 Jahre in Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, die auch den Charakter prägten. Das Ergebnis ist ein breiter und ausgewogener Genever, der sehr beliebt ist. Auch in Shortdrink-Cocktails ist er eine wertvolle Bereicherung.

Tasting Notes:
Mild würzig mit einem Hauch Waffeln & Vanille und einem Hauch Zimt & Spekulatius

Genever

Filliers Generver Barrel Aged 12 Years

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Filliers Dry Gin 28 Pine Blossom

Dieser Barrel Aged Genever demonstriert die jahrelange Perfektionierung des Reifeprozesses in Holzfässern seit den 1960er Jahren durch die Filliers Distillery. Das Holz der Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche verleiht nach achtjähriger Reifung ein schönes Vanillearoma. Dadurch wird der ausgeprägte Wacholderbeergeschmack weicher, bleibt aber dennoch deutlich präsent.

Dieser Genever ist vollkommen pur, lässt sich aber auch ideal in der Mischung trinken (Belgian Mule).

Tasting Notes:
Warm & pfeffrig, mit Vanilleduft und einem Hauch von Muskatnuss und bitterem Karamell.

Filliers Generver Barrel Aged 8 Years

Der Filliers Dry Gin 28 1928 Tribute ist eine Hommage an die Familie Filliers. Das Originalrezept stammt aus dem Jahr 1828, als Firmin Filliers in dritter Generation das Unternehmen leitete und das Rezept entwickelte.

Die reiche Geschichte dieses Gins spiegelt sich nicht nur im Geschmack der Originalrezeptur, sondern auch in der Form der Originalflasche wider.

Damals konnte Firmin die ikonische Apothekenflasche über seinen Cousin, einen Apotheker in Antwerpen, beziehen, um sein Produkt abzufüllen. Damals eine Notlösung, denn Glas war sehr teuer. Ein visionärer Schachzug, der den Filliers Dry Gin 28 bis heute prägt.

Tasting Notes:
Ein komplexer Gin mit unterschiedlichen Tiefen. Noten von Malz wechseln sich mit Anklängen von Angelika und Lavendel ab. Genau wie bei den Roaring 1920's werden die Aromen elegant miteinander vermischt. Ein aromatischer, herrlicher Geist.

Filliers Dry Gin 28 1928 Tribute

Für diesen Barrel Aged Gin wurden Cognacfässer aus Eichenholz aus dem französischen Limousin ausgewählt. Der Einfluss des Cognacs ist nicht zu leugnen.

Während der Gin vier Monate reift, werden die Zitrustöne weicher und die runderen, feineren Töne werden verstärkt. Das Holz gibt einen Teil seiner Farbe ab, die vom Gin aufgenommen wird.

Tasting Notes:
Ein trockener kraftvoller Gin mit subtilen Noten von Eiche und getrockneten Kräutern. Ein Hauch Vanille und das Aroma von Blumen & Lakritz runden diesen Gin ab. Eine robuste aromatische Spirituose.

Reserve Gin / Barrel Aged Gin

Filliers Dry Gin 28 Barrel Aged

Unterschiedliche Aromen ergänzen sich auf klare Weise, wobei die Frische der Wacholderbeere im Vordergrund steht. Damit ist dieser Young & Pure Genever ideal für die Zubereitung von Cocktails auf Gin-Basis.

Tasting Notes:
Ein erfrischender und ausgewogener Geschmack von Wacholderbeeren mit einer dezenten Getreidenote.

Filliers Generver Young & Pure

Dieser preisgekrönte Genever ruht und reift 17 Jahre lang in Bourban-Fässern aus amerikanischer Eiche in den dedizierten Lagerhäusern der Filliers Distillery. Im Fass ergänzen sich die Aromen und Aromen über Jahre hinweg. Das Holz spielt dabei eine wichtige Rolle und trennt perfekt den frisch-pfeffrigen Charakter der jüngeren Genever und die komplexen Brandaromen der älteren.

Die Flasche ist im Glas gefärbt und verweist damit auf die kupfergrüne Färbung der Stills im Laufe der Zeit. Dieser Genever ist das Markenzeichen im Genever-Sortiment und lässt sich pur serviert am besten entdecken.

Tasting Notes:
Ein Hauch von Karamell & Eiche, gefolgt von süßen, cremigen Highlights und einem würzigen, pfeffrigen Abgang.

Filliers Generver Barrel Aged 17 Years

Sloe Gin

Filliers Dry Gin 28 Sloe

Dieser Gin wird nach authentischer Rezeptur hergestellt und mit frischen Himbeeren und dem Superfood Goji-Beere verfeinert. Obwohl der Charakter trendig ist, wird dieser Gin traditionell in Kupferbrennblasen hergestellt.
Die Infusion von 28 Botanicals bietet eine einnehmende Geschmackspalette, die die Elemente durch die Zugabe von frischem Himbeersaft und Goji-Beeren subtil verstärkt. Dies sorgt für eine wunderschöne frische rosa Farbe und einen fruchtigen Geschmack.

Tasting Notes:
Ein würziger Gin mit einer milden Note der Süße von Himbeeren. Die erfrischenden Zitruselemente spielen weiterhin eine Rolle. Ein überraschend moderner Geist.

New Western Gin

Filliers Dry Gin 28 Pink

In diesem Genever vereinen sich die gesamte Philosophie und das Erbe der reichen Reifegeschichte der Filliers Distillery. 21 Jahre Reifung in Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche ergibt ein Meisterwerk unter den Geneversen.

Mit seinen komplexen & verbrannten Aromen ergänzt dieser Genever das Sortiment perfekt und hebt sich mit seinem pfeffrigen Charakter von den jüngeren frischen Genevern ab. Die Verkostung ist eine Entdeckung von Aromen & Tiefe, am besten in reiner Form. Die Farbe der Flasche ist in das Glas eingearbeitet und verweist auf die im Laufe der Zeit auftretende Oxidation von Kupfer.

Tasting Notes:
Ein Hauch dunkle Schokolade & Walnüsse, mit einem würzigen ausgewogenen Geschmack und einem Hauch von Karamell & reifer Orange.

Filliers Generver Barrel Aged 21 Years

Amuerte Black Gin definiert die Standards neu. Die klassischen botanischen Gin-Zutaten werden destilliert und dann mit einigen peruanischen Coca-Blättern, mit Tamarillo, Papaya, peruanischer Physalis und Orangenschalen verfeinert. Dieser Premium-Gin wird in einer luxuriösen Flasche präsentiert, die von den berühmtesten Künstlern der Branche entworfen und mit echtem 24-Karat-Goldblatt veredelt wurde. Dies ist wahrscheinlich die exklusivste Flasche, die jeder Gin-Liebhaber haben kann.

Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition

Barchitekt BVBA

FEEL THE SUMMER VIBES WITH 1836 CLEMENTINE !
The Clementine is full of Mediterranean essences and exudes its sweeties and delicate fragrance as soon as you have a bottle of 1836 organic clementine gin. This delicious fragrance explosion is the result of the perfect combination of the essential oil, present in bowl and leaves, and a maceration and Distillation of juniper berries, aromatic plants and roots such as Coriander, angelica, cardamom and rosemary. With its harmonious balance, the 1836 Organic Clementine Gin dives into a summer atmosphere with all its freshness and invites you to stop time!
 
Color:
Slightly Orange
Aroma: The beguiling Clementine scent gradually goes into more complex notes of juniper berries and spices.
The Taste: Darter angry from juniper, merged with beautiful spicy notes that after and after the bitterness of the shell and the fruitiness of the Clementine.
Consumption: The 1836 Organic Clementine Gin can be pure or being enjoyed on ice is above all an ideal basis for numerous long drinks and Cocktails. For a gin-tonic combination It is best to be a dryer, not flavored tonic.

1836 Organic Clementine Gin

Distillerie Radermacher SA

Beim Sir Chill Gin handelt es sich um einen New Western Dry Gin, der zunächst weich auf der Zunge zergeht, um dann eine Komposition intensiver Aromen zu entfalten. 6 Botanicals stellen die Hauptbestandteile des Gins dar: Wacholder, Koriander, Mandarine aus Brasilien, gemahlene Mandeln aus Afrika, Bourbon Vanille aus Indien und, zum krönenden Abschluss, das aromatische Extrakt der Tabakpflanze. Erst machen sich die süßlichen Aromen aus Vanille, Mandarine und Mandel auf der Zunge bemerkbar, dann haben die herberen Botanicals, Wacholder und Koriander, ihren großen Auftritt und zu guter Letzt breitet sich der subtile Geschmack der Tabakpflanze aus.
 
Sir Chill Gin ist der ideale Gin für einen entspannten Abend mit ganz besonderer Note.
 
Natürlich ohne Zusatz von Farb- oder Geschmacksstoffen und ausschließlich in liebevoller Handarbeit gefertigt. Denn das schmeckt man.
 
Geschmack:
Vanillesüße, aromatisch mandelig. Subtile Tabaknote, weicher Abgang
 
Geruch:
Intensive Vanille, zartbitter

hide

New Western Dry Gin

Sir Chill Gin

B.E.S.T Creators BVB

Entstanden durch die Infusion von Kräutern, Gewürzen und Früchten wie Wacholder, Koriander, Orangenschale, Rosmarin, Anis, Zitronenschale und Waldmeister in einem Destillat aus bio-zertifiziertem Getreide, ruht der 1836 Organic Barrel Aged Gin für eine Dauer von 6 Monaten in belgischen Lambertus-Whisky Eichenfässern.
 
Farbe: Ein goldschimmerndes Destillat.
 
Aroma: Die Komplexität seines blumigen Bouquets entsteht durch die geheime Mischung zahlreicher Gewürze und aromatischer Pflanzen.
 
Geschmack: Ein wunderbarer weicher Angriff der sich zu einem reichen und floralen Geschmackserlebnis entwickelt. Von harmonischer und geschmeidiger Konzentration, wird die aromatische Reichhaltigkeit in ihrer unglaublichen Länge durch eine wunderbare Holznote unterstützt.
 
Verzehr: Der 1836 Organic Barrel Aged Gin wird pur getrunken, damit sein Bouquet sich optimal entfalten kann. Er eignet sich allerdings auch als ideale Basis für Drinks und Cocktails.

1836 Organic Barrel Aged Gin

"The S72 ‘Legend’ Gin has been an established value in the world of gin since 2017. Six years later, the delicacy that sprang from the brain of ten-time world motocross champion Stefan Everts gets a completely new look: a bottle in the shape of the number 1.

The flavor – violet – has long been in the taste. But the eye also wants something. Stefan Everts had been toying with the idea of a new, striking bottle for some time. The ball really started rolling when he sat down with designer Troy Lee. The ten-time world champion, who had already worked with the designer in his career as a motocross racer, asked the American to design a new bottle. Troy Lee came up with the idea of a bottle in the shape of the number 1. A reference to the many first places that Stefan Everts achieved in his richly filled career (ten world titles, 101 GP victories).

“I am very satisfied with the end result,” says Stefan Everts. “This bottle really catches the eye. And I also like the link with my victories. In my career I always wanted to be the best. With my gin too."

S72 Gin 'the Legend' nr.1

SLK International

Panda Gin is a premium gin that is distilled in pot still and 5 stripping distillations (5 trays), so 6 successive distillations and bottled in Belgium.
100% organic, the first one worldwide to be litchi-based. and composed of waters of the Hautes-Fagnes, one of the purest waters in Europe.
Several ingredients compose this gin such as cherry, orange peel, basil, rosemary, chinese badian, and juniper berries.

Panda Gin

3 Badge Beverage Corporation

Gin Production SPRL

Die rote Variante des Amuerte Gin kommt als fruchtige Edition daher. Der limitierte Gin enthält als Hauptbotanical die Pineberry oder auch Ananaserdbeere. Sie gibt dem Gin einen fruchtigen Geschmack nach Ananas und Erdbeere ohne aber zu aufdringlich zu sei. Ideal für die Sommermonate.

Botanicals: Ananaserdbeere, Kokoablätter, Wacholder

Amuerte Coca Leaf Gin Red Edition

S72gin is a floral sweet gin with violet tast that take’s the over hand. The easy drinking S72gin goes best with Fever tree tonic “Mediteranéé”. Garnish with violet flower and juniper berry.

S72 Premium Gin

In the eye of the storm, when gin & tonic suddenly became thé aperitif of the famous, the foodies and eventually just you and me, Copperhead hit the market hard by swimming against the stream. 

Where all the competitors were making Western Dry gins, Copperhead returned to the roots of gin and created a London Dry gin. Many ingredients were listed as options to create the ultimate gin and after a month-long process experimenting with different batches, they found the perfect balance of 5 ingredients. 

The first Copperhead gin was born and it was named Copperhead London Dry Gin, or The Original.

London Dry Gin

Copperhead London Dry Gin

Copperhead NV

Die in der Amuerte White Gin verwendeten Pflanzenstoffe sind nebst den Peruanischen Kokablätter auch, Kardamom, Koriander, Finger Lime (Bio und handverlesen im Circeo Naturpark von Sabaudia in Rom) und Sichuanpfeffer. Die richtige Mischung, die ein angenehmes Gefühl von balsamischer Frische bietet und in diesem exklusiven von Handbemalten und mit 24 Karat Goldfolie veredelten Flaschen abgefüllt werden. Es ist wahrscheinlich die exklusivste Flasche die ein Gin Liebhaber besitzen kann.

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Gins by Filliers Distillery

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