Gin Avem Hippolais è un London Dry Gin, che è caratterizzato da fini note di limoni canditi, interrotte da sottili note floreali e una bella lunghezza pepata al palato. È un gin gourmet che si presta bene anche da degustazione in purezza a temperatura ambiente o con una tonica su pigiate di uve bianche e ricorda le sue origini vinicole. Questo distillato è stato prodotto in collaborazione con Christophe Gauville, mastro distillatore della distilleria Des Moisans con sede a Sireuil, a sud di Cognac. Questo gin adatta un metodo antico che è comunemente usato per fare cognac, whisky o anche grandi vini: l'arte della miscelazione. Tradotto da Google