Gin MG Overproof è un omaggio alla storia del gin, strettamente legato alla Marina Militare e ai cocktail classici.

È un gin ad alta gradazione (60,1%) appositamente studiato per la mixologia. Per selezionare la formula finale, abbiamo preso in considerazione il parere di oltre 200 autorevoli esperti di gin in tutto il mondo, che hanno scelto la loro ricetta preferita tra quattro diverse formule.

Il ginepro è il protagonista assoluto di Gin MG Overproof, che contiene il 25% di questo distillato. Per questo motivo ne controlliamo la coltivazione, la raccolta e la selezione a mano nella nostra fattoria di famiglia a Teruel per ottenere la migliore qualità.

Prima della distillazione, il ginepro viene schiacciato e lasciato macerare nell'alcol per almeno 24 ore per esaltare gli aromi del prodotto finale.

Il processo di distillazione viene poi eseguito manualmente in alambicchi di rame, mettendo tutta la cura possibile in ogni fase del processo.