Harmony Honeybush Gin è prodotto distillando 10 botanici accuratamente selezionati in piccoli lotti utilizzando una tecnica chiamata infusione di vapore. Questa tecnica consente ai vapori dell'alcol di passare sopra le botaniche, condensando gli aromi e i sapori complessi per formare un gin dal gusto più fresco e delicato. Una percentuale di gin non invecchiato viene poi sposata nell'arco di diversi giorni, con le migliori foglie di tè al miele, mescolate di nuovo insieme e fatte riposare, arricchendo la consistenza per trasformarla in un delicato gin dal colore ambrato.
Aspetto: Ricca tonalità ambrata
Profumo: naso floreale fresco e complesso con note di miele di fynbos combinate con sentori di scorza di agrumi.
Sapore: il gusto iniziale dolce aggiunge profondità all'esplosione setosa e liscia di aromi floreali e di frutta fresca come pesca, arancia e pompelmo.
Retrogusto: persistente retrogusto di miele dolce completato da note speziate di pepe bianco.
Servizio perfetto: acqua tonica indiana + fette d'arancia.
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