Affinity è un pluripremiato stile di gin australiano contemporaneo, che offre una gamma di sapori complementari incredibilmente caldi e a tutto tondo. Note di ginepro tradizionale, una scheggia di esplosione di agrumi arancione, delicate note floreali, spezie ricche e la dolcezza naturale di vaniglia e mandorle. Karu coltiva amorevolmente il Lemon Myrtle nel loro giardino della distilleria, aggiungendo le foglie fresche di mirto direttamente nel cestino botanico durante la distillazione. Il resto dei loro prodotti botanici proviene da fonti sostenibili, principalmente da fattorie su piccola scala.
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