LA NOTE SAUVAGE, il gin altamente francese che sconvolge le cose
Miscela di eleganza e brusca tradizione, La Note Sauvage reinventa il modo di gustare il gin, combinando dolcezza e potenza.
LA NOTE SAUVAGE è un ball(l)ade della foresta e la promessa di un gin controcorrente.
Symphonie 1 è distillato nella regione francese dell'Hauts-de-France ed è stato concepito per essere percepito in bocca in tre fasi: erbaceo, poi pepato e infine caratterizzato da bacche rosse.
Diverso in tutto e per tutto, il profilo aromatico e la struttura del gin sono seducenti per originalità e complessità.
Viene distillato in alambicchi Stupfler a passaggio singolo, il che lo rende particolarmente leggero e rotondo nonostante la sua complessità.
La passeggiata nel bosco inizia con note floreali leggermente legnose suggerite da biancospino e foglie di ribes nero. Segue una passeggiata lungo un sentiero bucolico, dove si può apprezzare la corposità setosa della verbena, della bacca di ginepro e del basilico. Infine, nascoste dietro i boschetti, non restano che le note fruttate e succose di fragole e lamponi.
Un accompagnamento perfetto:
La Note Sauvage Gin straight
La Note Sauvage Gin + Premium Mediterranean Tonic
La Note Sauvage Gin + Premium Mediterranean Tonic + Pomelo
Paese di origine: France
Azienda: La note Sauvage(Nemorosa Spirits)
Distilleria: La note Sauvage(Nemorosa Spirits)
Contenuto alcolico: 40%