Il primo gin in edizione limitata di Tobermory, il Mountain Gin, è morbido, ricco e delicatamente dolce. Ispirato alle montagne con l'erica viola selvatica della nostra isola, questo gin pluripremiato utilizza prodotti botanici come il tè delle Ebridi, l'erica selvatica e una spruzzata del nostro spirito dagli alambicchi di whisky Tobermory.
Ispirato al grandioso e montuoso paesaggio di Mull, il gin dell'isola è distillato con sorba, rosa canina ed erica, che nei mesi estivi adorna il paese di viola.
Insieme a un bicchierino di alcol forte dall'alambicco del whisky, questo gin con le sue note fragranti e dolci è davvero un'espressione artistica della nostra patria selvaggia e naturalmente colorata.
Sapori
Naso: un limone rinfrescante all'inizio, seguito da un dolce ginepro e un leggero sentore di coriandolo e spezie.
Sapore: Ricco, cremoso al palato, dolce, cinorrodo al limone con un equilibrio amaro di bacche di sorbo, sentori floreali di erica e una calda spezia di zenzero.
Finale: il limone e le bacche di sorbo vengono lasciati indietro, ma sono completati dalla dolcezza della rosa canina e da una delicata spezia di zenzero.
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