Mentre la maggior parte dell'ispirazione di Johnny Neill per i suoi gin pluripremiati proviene dalle intrepide imprese dei suoi antenati all'estero, questo gin si rifà a bei ricordi fatti più vicino a casa. Evocando i sapori dell'Inghilterra rurale, il gusto delle bacche fresche e carnose e i sentori di siepe floreale evocano ricordi dell'infanzia di Johnny trascorsa a raccogliere more nei campi e nei viottoli intorno alla fattoria dei suoi nonni.
Contenente un sapore morbido, con un nucleo di ginepro di pino, seguito da agrumi dolci speziati e sentori di pepe nero. Il finale ha un po' di terrosità insieme alla spezia calda della cassia.
Ginepro, semi di coriandolo, corteccia di cassia, radice di iris, radice di angelica, liquirizia, arancia dolce, limone dolce, mora
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