1882 übernahm Alfred Arthur Billson im Alter von 23 Jahren die Leitung von Billson’s Brewery in Beechworth. Inspiriert von seiner Liebe zum Gin baute er Billson’s erfolgreich als Spirituosenhändler aus.
Um sein Vermächtnis zu ehren, wird dieser atemberaubende, in kleinen Chargen destillierte Gin mit 13 einzigartigen Pflanzenstoffen und ganzen Schmetterlingserbsenblumen handgefertigt.
Diese magischen Blumen sorgen für die lebendige Farbe, die sich durch die Zugabe von Tonic Water von einem tiefen Violett zu einem schönen Flieder ändert.
Aroma: Offenes Zitronensorbet mit gelifteter Limette.
Gaumen: Schichten über Schichten von intensiven Zitrusfrüchten mit zarten herzhaften Noten.
Dieser erfrischende und leicht zu trinkende Tropfen ist der perfekte Sommer-Drink. Es ist gleichermaßen pur auf Eis oder gemischt mit einem Premium-Tonikum ein Genuss.
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