Bei Still 33 werden die Spirituosen in der Brennerei in Kyalami, Johannesburg, in Handarbeit hergestellt. Während der Prohibitionszeit war die Herstellung, der Verkauf und der Transport von Spirituosen verboten. Dadurch entstand die Schwarzbrennerei-Industrie. Während dieser Zeit kämpften die Menschen passiv gegen das große soziale Experiment, das ihre Freiheit, mit Alkohol zu feiern, unterdrückte. Das Jahr 1933 markierte das Ende der Prohibition. Für uns repräsentiert '33 den Geist der Herausforderung des Establishments in der Spirituosenindustrie. JENNY Die Curtiss Aeroplane Company stellte die bezeichnete JN-4 her, aber der gebräuchliche Spitzname war "Jenny", wobei die nach oben offene Vier als Y erscheint. Die Jenny war das am weitesten verbreitete Schwarzbrenner-Flugzeug, da sie nach dem Ersten Weltkrieg aus Armeeüberschüssen an zivile Piloten verkauft wurde. Für die Behörden war es schwierig, Schwarzbrenner in der Luft zwischen den Städten zu erwischen. Botanische Inhaltsstoffe Die Haupt-Botanicals Wacholderbeeren (sorgfältig ausgewählt aus Italien, dem Balkan und Bulgarien), Macadamia-Nüsse, Mandeln, Grapefruit (alle aus dem Lowveld), Koriander und Pfeffer sind prominent und leicht erkennbar. Farbe Jenny ist ein trockener Gin, perfekt klar, wenn er aus dem Destillierapparat kommt. Aroma Er beginnt mit einem süßen Zitrusausbruch, gefolgt von würzigem Koriander und Pfeffer. Wacholdernoten werden akzentuiert, wenn der Alkohol weiter verdunstet. Mandel und Macadamia sind nur eine Hintergrundnote im Aroma, aber prominenter am Gaumen. Gaumen Zitrus ist sofort zu erkennen. Würziger Koriander und Pfeffer ergänzen die Wacholder-Aromen. Die ätherischen Öle der Macadamia-Nüsse ermöglichen bei der Destillation eine bessere Extraktion der Aromen aus den anderen Botanicals. Dies hinterlässt ein weiches Mundgefühl und einen unerwarteten Geschmackskontrast in einem trockenen Gin. Übersetzt durch Google