Una ginebra francesa London dry basada en nuestro galardonado vodka "Piste Noire", elaborado con uvas francesas. La destilación posterior produce una ginebra que emerge con un sabor fresco, suave y agradable. El enebro silvestre cosechado localmente se combina con limón, hierba limón y jengibre para complementar el cilantro y las bayas de cubeba. Esto proporciona sensaciones agradables en la lengua. La hierba limón seca se detecta pronto con el jengibre para terminar en el fondo de la paleta. Excelente con tónica, pero también puede disfrutarse con diversos refrescos. Esta ginebra ha sido reconocida por su calidad y sabor con una medalla de plata de la IWSC. Servicio perfecto: helada, con muchos cubitos de hielo y tónica fever tree. No es necesaria ninguna guarnición, pero un trozo de piel verde fresca o de cáscara de lima le da otra dimensión.