Des notes douces de genévrier bulgare, de racine d'angélique, de pétales de rose et de fleur d'oranger lui confèrent un profil floral. Doux et souple en bouche. Avec la douceur équilibrée et subtile d'un Old Tom d'Excellence.
C'est un gin moderne aux caractéristiques uniques. Un profil très aromatique, floral et doux, sa couleur bleu-violet est unique.