Le caractère du genévrier de Patagonie et la douceur du genévrier de Bulgarie se distinguent, les notes douces de la racine d'angélique, de la réglisse et de la cannelle se mêlent aux notes citriques du citron et au fruit du cépage Malbec. "Nez fruité et tropical, mêlé de cerise et de genévrier. Il y a des arômes d'agrumes et un soupçon d'absinthe. Incroyablement pécheur", lit la note de dégustation du jury de l'IWSC, qui lui a attribué une note de 93 points. C'est un gin moderne par excellence aux caractéristiques uniques, très aromatique, au profil fruité et citronné.