Avec ses 13 plantes soigneusement combinées et une distillation lente et douce en petites quantités, le caractère du genévrier de Patagonie et la douceur du genévrier de Bulgarie prennent tout leur sens. Les notes sucrées de la racine d'angélique, de la réglisse et de la cannelle se combinent aux notes citriques du citron, de la cardamome et enfin du poivre rose et noir ainsi que de la noix de muscade pour définir le profil épicé. C'est un London Dry classique, très aromatique, avec un profil épicé et citronné.