Fabriqué avec jusqu'à une demi-livre de prunelles dans chaque bouteille (c'est beaucoup de prunelles, pour info), ce gin de prunelle composé à froid est un mélange de gin en cuivre et de paquets de baies de genièvre, de cassia, de coriandre, d'écorce d'orange et plus encore . Il est gros, corsé et débordant de saveur. Les prunelles proviennent d'un fournisseur de fruits britannique et, associées à du jus de prunelle frais, elles confèrent à ce gin une saveur délicieuse, avec une note d'amertume pour équilibrer parfaitement le sucré, qui provient de l'extrait d'amande que nous utilisons.
Notes de dégustation :
Nez : Massepain, amandes, genièvre aromatique et baies riches et juteuses. Très invitant.
Goût: Enrobage épais et en bouche avec une adhérence exceptionnelle aux baies acidulées.
Finale : Appétissante avec des épices murmurantes.
Traduit par Google