Pour exploiter les saveurs d'acacia du café torréfié, du cacao noir et du caramel, trois types d'acacia sont torréfiés et moulus avant d'être versés sur le gin de base pour macérer à froid. Cela permet également aux lipides protéiques d'équilibrer la chaleur de ce gin à pourcentage plus élevé, créant un goût doux mais riche. En combinaison avec les notes légères de pin et d'agrumes de genévrier, de lime sanguine et d'orange des rivières, un gin puissant aux arômes intenses d'agrumes, des arômes de torréfaction complexes et une teinte dorée vive est créé. Notes de dégustation : Un gin audacieux plus résistant distillé à partir d'une base de raisin, de plantes infusées à la vapeur et de trois espèces de graines d'acacia indigènes torréfiées maison. Bien équilibré, texturé et citronné, la bouche chaleureuse révèle de riches saveurs sous-jacentes de café torréfié, de cacao et de poivre. Botanique : Acacia Victoriae : Fruits à noyau, chocolat noir et caramel Acacia Kempeana : Gousse de caroube, fruits secs & graines de tournesol Acacia Coriacea : Cacao, café torréfié & sucre brûlé Genévrier & Coriandre : Pin frais, résineux & épicé Riverland Orange : Notes lumineuses d'agrumes Lime sanguine : zeste de mandarine, floral et parfumé Pepperberry Native : Épicé, poivré & notes de basilic Traduit par Google