Les myrtilles, un arbuste à feuilles caduques à croissance lente originaire du nord de l'Europe, confèrent à ce produit des notes de dégustation délicieusement fruitées tout en restant fidèles au style de genièvre à forte teneur en genièvre. Tout d'abord, nous infusons à la vapeur nos plantes plus légères telles que le pamplemousse et le zeste de citron, en mettant l'accent sur des agrumes acidulés et des feuilles de bucchue pour une finale légèrement sèche, suivie de l'infusion froide de nos myrtilles bien-aimées. Une couleur pourpre profonde et sensuelle à l'œil, un nez doux et terreux et un goût similaire à celui d'un vin de myrtille fruité corsé.
4 Mois - Chêne Européen - Cuisson Moyenne.
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