Le Mojito Old Tom Gin réunit le gin et le cocktail classique cubain, il contient tous les ingrédients d'un véritable mojito. 

Le genièvre, la coriandre et les écorces d'agrumes ainsi qu'une poignée d'autres botaniques constituent la base du gin, l'arôme du mojito est produit par des citrons verts bio entiers et de la menthe fraîche.

En plus de l'alcool neutre, les ingrédients sont macérés avec un peu de rhum. Après la distillation, le gin est légèrement sucré avec du sucre de canne blanc.

Le Mojito Old Tom Gin est frais, pétillant et doux, avec un caractère caribéen unique, mais aussi puissant grâce à sa forte teneur en genièvre et en coriandre.