Le Winter Dry Gin est fabriqué avec des botaniques classiques du gin et des épices typiques de Noël comme le genièvre, la coriandre, l'orange, la cannelle, le poivre et la cardamome. L'ajout de baies hivernales telles que l'églantier, l'argousier et le berbéris confère au gin un goût particulier. Le Winter Dry Gin est complété par des aiguilles de sapin.

La bouteille de 500 ml dans laquelle ce gin est mis en bouteille est recouverte d'un revêtement mat, ce qui lui donne un aspect givré très particulier.