Emballé avec des reines-claudes prunes, un fruit considéré comme la meilleure prune de dessert. Cultivés dans le Kent et récoltés au début de l'automne lorsqu'ils sont parfaitement mûrs et naturellement sucrés, ils ajoutent des notes acidulées de fruits fraîchement compotés à l'esprit qui contraste avec une finale vive et piquante provenant d'agrumes citronnés et de subtiles notes savoureuses de graines de fenouil et de laurier.