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Le Botanist Cask Aged Gin met en valeur l'expertise botanique et l'héritage de la distillerie Bruichladdich en matière de fabrication de whisky. Notre gin sec d'Islay a été mûri dans des fûts fins pendant au moins trois ans, ce qui donne une riche cuvée cuivrée.

Les notes de fruits secs et d'avoine grillée, rendues par le temps passé dans le bois, se marient avec des plantes aromatiques. Le résultat est un gin qui défie les conventions.

Notes de dégustation :

Nez

Ce riche alcool cuivré s'ouvre sur des notes de fruits frais et mûrs, d'orange confite et de genièvre léger. La pomme, la pastèque et les fruits tropicaux (mangue, pêche et banane séchée) se mêlent aux amandes douces et sucrées et au chêne légèrement grillé.

Une combinaison complexe de plantes florales, de genièvre, de sucre brun et de tabac cuiré, de pâtisserie sucrée, de gingembre et de noix de muscade provenant du cœur du bois témoigne de l'harmonie et de l'intégration du chêne et de l'eau-de-vie.

Goût

La bouche est crémeuse et visqueuse. Les fruits frais et sucrés se mêlent à la glace à la vanille et au chêne grillé. La longueur et la complexité du palais témoignent du temps passé en chêne et de la sélection minutieuse des fûts pour mettre en valeur les plantes complexes et l'équilibre merveilleux qu'elles possèdent.

La profondeur du chêne et les douces épices terreuses réchauffent le palais tout en permettant aux notes florales et herbacées du Botaniste de rester au cœur du profil.
 

Finale

En fin de bouche, les notes de fruits tropicaux persistent.

Le chêne vanillé s'estompe et l'ananas grillé et la purée de mangue restent en bouche avec des notes subtiles de coriandre écrasée, d'orange confite, de genièvre parfumé et de casse douce.

Caractère

La profondeur et la complexité du Botanist sont renforcées par des années de vieillissement dans des fûts de la meilleure qualité.

Les influences qui façonnent et font mûrir ce spiritueux sont puisées au plus profond du bois - nous avons observé et attendu jusqu'à ce que le moment soit venu de partager ce spiritueux exceptionnel.

Accompagnement parfait : The Botanist Aged Gin + Thomas Henry + Orangenzeste  

Détails du produit

Classification de l'UE:  
LONDON DRY GIN
Catégorie courante:  N/A

Pays d'origine: United Kingdom

Entreprise: Bruichladdich Distillery

Distillerie: Bruichladdich Distillery

Degré d'alcool: 46%



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