Le premier gin d'Allemagne fabriqué à partir de pommes de terre de la ferme, mûries dans de la terre volcanique. Chaque année, après la récolte en automne, elles sont transformées en un alcool brut très particulier grâce à un procédé spécialement développé. Le London Dry Gin classique est complété par des botaniques traditionnels comme le genièvre, le zeste de citron, la coriandre, la lavande, l'écorce de cannelle ainsi que d'autres botaniques selon une recette secrète de notre maître distillateur.