Ce genièvre très spécial associe le piquant du grain de SEIGLE aux saveurs fraîches du genièvre, de la réglisse et de l'anis. L'alcool de seigle est ensuite triplement distillé dans un petit alambic à partir d'une purée de grains de seigle à 100 %. Le nouvel alcool de seigle est vieilli en fûts neufs de chêne américain pendant au moins cinq ans. Après cette période de temps, les plantes sont ajoutées avant la réduction à une force buvable. Alambic distillé à partir de : 100 % seigle, 50 % seigle malté, 50 % seigle non malté Botaniques : Genévrier, Réglisse, Anis. Âge : Aucune indication d'âge car les plantes sont ajoutées juste avant la mise en bouteille. Type de fût : 200 litres Virgin/New American Oak. Teneur en alcool : 35% Étiquetage : Toutes les bouteilles sont étiquetées à la main avec un ruban et un sceau de cire doré. Notes de dégustation : Nez : Epice de seigle avec de la vanille, du caramel, de la cannelle et un peu d'anis. Odeur : Notes riches de chêne, de caramel et de caramel mou avec un peu de réglisse. Traduit par Google