Davidsonia Gin è il riff di Animus Distillery su un tradizionale sloe gin inglese, con un'intensità e un carattere decisamente australiani. Usando una variazione della ricetta Macedon Dry troppo provata come base per l'infusione delle prugne Davidsonia, con la spezia di questo gin che completa magnificamente il carattere ricco e vibrante di questo frutto unico. Con un caratteristico palato di prugna acida, lampone e feijoa completato dal ginepro, agrumi e spezie classiche del Macedon Dry Gin, questa espressione unica è squisitamente pulita, con un pizzico di soda e una spruzzata di lime, o per una gamma di cocktail gin a base di frutta distintivi. Tradotto da Google