Bass & Flinders' Winter Gin cattura l'essenza dell'inverno con quelle note distintive invernali di arancia, corteccia di cassia e bacche di pepe che sono caratteristiche della stagione.
Questo Winter Gin è un gin a base di uva a tripla distillazione che è stato distillato da uve Shiraz che offre un palato fruttato audace. Questo distillato d'uva viene quindi miscelato con un distillato invecchiato artigianale ottenuto da un sidro di mele che è rimasto sui propri lieviti per 12 mesi prima di essere distillato due volte e poi invecchiato per due anni in vecchie botti di rovere francese.
La fusione di questi due distillati ha unito i sapori delle mele, delle pere e degli agrumi con gli aromi e i sapori unici del legno della quercia francese per produrre un "gin da sorseggiare" che si gusta al meglio da solo davanti a un fuoco su un fresco pomeriggio d'inverno.
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