La Bergslagens Distillery produce whisky svedese di altissima qualità. La produzione è su piccola scala e le bottiglie provenienti dalla distilleria sono molto ricercate dai collezionisti e dagli amanti del whisky. Le botti utilizzate nella produzione per conservare il whisky variano, ma una delle nostre botti preferite è l'ex botte di Sherry da 50 litri in quercia bianca americana. Le botti in precedenza contenevano lo sherry Oloroso della provincia di Cadice, in Andalusia, nel sud della Spagna. Il whisky invecchiato in quelle botti assume piacevoli toni di frutta secca, uvetta e noci.
È su queste botti che il nostro OAK Gin è stato stoccato per 6 mesi. Questo porta un aroma dolce, fruttato e delizioso al Gin con un tocco di raffinati toni di whisky. La disponibilità del Gin Oak invecchiato è limitata e dipende dalla disponibilità di botti di whisky usate. Il gin invecchiato Bergslagens Oak è prodotto con lo stesso gin distillato del nostro Gin classico e maturato nelle migliori botti di whisky che abbiamo trovato
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