Burgen Gin viene distillato sottovuoto, una delle forme più delicate di distillazione. Colpisce principalmente con una piacevole nota di ginepro, proprio come dovrebbe avere un tipico gin. Abbinato a scorze di arancia e limone, aromi freschi confluiscono nel distillato nobile, che trae la sua nota personale da botaniche esotiche come cardamomo, finocchio e coriandolo. Le radici della distilleria Schlitzer risalgono al 1585. Allora come oggi, la città di Schlitz era associata ai suoi castelli. Cosa potrebbe esserci di più ovvio che dare alla città castello di Schlitz e alla regione un gin di castello. Tradotto da Google