Hernö Sloe Gin è prodotto con Hernö Gin e infuso con bacche di prugnole biologiche come un tradizionale Sloe Gin. Un sogno rosso rubino maturato per tre mesi insieme a bacche mature. Infine addolcito per ottenere il perfetto equilibrio tra la delicata secchezza delle prugnole e la freschezza floreale di Hernö Gin. Piacevole da solo e si sposa molto bene con un Gin Tonic.
Note di degustazione:
Naso: prugnolo morbido e floreale con una delicata dolcezza di vaniglia. Un tocco di nocciola e morbide note legnose.
Palato: una dolcezza di marmellata in anticipo prima che il sapore diventi gradualmente più secco e aspro. Note di olmaria con una cremosità floreale.
Finale: Sentori di fiori secchi e fieno insieme a una nocciola cremosa e frutti di bosco secchi. Delicato, ma persistente, con un po' di asprezza.
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