Pierre Martin Neuhaus, proprietario della distilleria Coquerel, che produce principalmente calvados di prima qualità, ha una grande passione per l'India. La ricchezza della cultura indiana e la varietà di sapori e spezie nella cucina regionale gli hanno dato l'idea di combinare la "sua" Normandia con questa India varia e divertente in un gin. Dopo approfondite ricerche e ricerche, è stato creato il gin "Normindia", che combina perfettamente gli aromi di entrambe le origini. Un gin fresco e fruttato che ricorda un giovane calvados della distilleria, con note dolci e floreali, seguite da morbide note speziate. La distillazione di questo gin avviene nell'alambicco in rame, in cui viene altrimenti distillato il Calvados. 15 botaniche vengono finemente dosate e macerate prima della distillazione: ginepro, mele, arance, coriandolo, cannella, chiodi di garofano, zenzero, gigli e altre 7 spezie segrete. Al palato, questo gin è molto rotondo, morbido e fruttato, con belle e intense note di mela. Il finale è lungo, con note speziate e floreali. Tradotto da Google