O⋅Gin brilla nel bicchiere come un diamante, cristallino, con una leggera sfumatura blu. Al palato è caratterizzato da spezie dolci, ricco di finezza nel gioco di aromi di ginepro e arancia, delicata acidità e raffinata nitidezza nel finale. Nel 2015 l'O⋅Gin è stato premiato con il doppio oro ai China Wine & Spirits Awards.
Per il nostro O⋅Gin (Organic Premium Gin) utilizziamo solo ginepro, coriandolo, lavanda e scorza d'arancia biologici che crescono in Italia e Croazia, oltre a pepe cubebe dall'Indonesia. L'O⋅Gin è composto da 24 diverse erbe e spezie, chiamate anche prodotti botanici. Attribuiamo grande importanza alla nota rinfrescante del gin, motivo per cui usiamo scorze di limone e arancia. Tuttavia, non deve essere troppo invadente e deve armonizzarsi bene con il ginepro e il coriandolo. Il pepe cubebe dona all'O • Gin una nota fine e speziata. Il resto della ricetta rimane un segreto.
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