Il sapore iniziale di nostri conferma gin che si tratta di un gin (alcune gin sono solo vodka aromatizzata, si fa per dire), perché è il ginepro che abbiamo odore prima, allora è d altri ingredienti, tra cui gli agrumi, coriandolo e lavanda, che si rivelano in bocca. Evoca tramonti provenzali di lunga durata, un caldo sole a bordo piscina o sotto l'ombrellone di un caffè nella piazza del paese. Il nostro gin è provenzale e ne va fiero!
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