Distilliamo il nostro distinto gin fatto a mano in piccoli lotti utilizzando le mele della Huon Valley per formare la nostra Eau de vie realizzata in modo unico. Vengono aggiunti 17 botanici, sia contemporanei della Tasmania che tradizionali, tra cui Kunzea dal profumo dolce, Kombu raccolto a mano, bacche di pepe della Tasmania e miele di cuoio, ginepro, coriandolo, iris, angelica e arancia rossa. L'acqua che utilizziamo proviene da un lago di neve sciolta nel Mount Field National Park che alimenta direttamente la nostra distilleria.
Taylor and Smith Gin è equilibrato, complesso e aromatico per un delizioso Martini Dry o Gin & Tonic con cetriolo.
Servizio perfetto:
Abbinamento 1: Tonico mediterraneo dell'albero della febbre, Lamponi.
Abbinamento 2: Stranamore Tonico Leggero, Limone.
Abbinamento 3: Longrays Pacific Tonic, Peach.
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